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冷链物流的“痛”与“通”
公布工夫:2016-03-25
文章泉源:当代物流报
随着生存程度的日益进步,人们对冷冻冷藏食品的需求越来越大,冷链物流市场商机渐渐表现。无数据表现,客岁冷链物流总额在3.5万亿~4万亿之间,冷链每年增长到达22%。而在2015年当局公布的中间一号文件中,国度再次提出了要美满跨地区农产物冷链物流体系,展开冷链尺度化树模,实行特征农产物产区预冷工程等办法。但从现在来看,冷链生长的滞后在基础上制约了农产物的生长。  
冷链流畅配备的“掣肘”  
“我们的运输车辆并不是专业的冷冻冷藏车,而都是冷藏保温车,冷冻冷藏车可以让产物保鲜更长的工夫,而冷藏保温车在通常环境下只能维持一到两天,工夫久了食品就会蜕变,这就制约了我们业务办事的范畴。如今我们用冷藏车的配送范畴分省外线路和省外线路,而省内重要有保定、邢台以及运输石家庄周边县区的,省外线路能抵达北京、山西等地域,由于生鲜食品的保鲜本领所限,更远的中央就送不明晰。”石家庄双鸽团体段司理对《当代物流报》记者说。   
石家庄雨润农产物环球推销无限公司招商运营副总董峰也向记者表现:通常环境下,公司将冷链运输交由第三方公司承包,如许才气淘汰总公司的本钱付出,同时可以让更专业的公司举行运输。
云云可见,冷链物流最大的“痛点”便是运输关键。从另一方面来看,运输车辆的设置装备摆设还将间接影响产物的质量,乃至间接影响消耗者在食用时的口感,那么为何浩繁的大型冷链物流企业不购置专业的冷冻冷藏车呢?
以冷链电商的本钱付出为例,2015中国冷链物流陈诉表现;海内4000家生鲜电商中有95%的电商无法红利,而很难红利的部门缘故原由就呈现在冷链运输上,冷链本钱占到总本钱的40%,占贩卖额的25%~40%。
邢州邢业通冷农产物冷链物流园区郭明对《当代物流报》记者说:“一辆冷冻冷藏车是平凡车辆价格的三倍多。另一方面,冷冻冷藏车要不绝地制冷,电费以及前期的维修调养等都进步了本钱。”这让本就高于平凡商品物流本钱的冷链物流企业不胜负重。
在正在举行的天下两会上,传化团体董事长徐冠巨提出了关于物流降本钱的议案。他指出:物流的低服从、高本钱成为制约实体经济竞争力提拔的紧张瓶颈,要是物流的服从提上去、本钱降上去,这部门资金就可以投入到技能创新、产物研发,为推进提供侧布局性革新提供动力。物流正在腐蚀企业30%~40%的利润,严峻制约企业的晋级转型。实体经济亟须放松补上物流这块短板,提拔其对实体企业的体系化办事。
企业之间的“信息孤岛”,招致电商生长受阻
“如今我们的产物基本上都是在京东淘宝上贩卖,重要是熟食,熟食配送就简朴的多。在之前也有人发起是不是可以在外乡创建一个生鲜配送的电商平台,但基本上都是无疾而终,想法许多,在现实操纵上就会呈现许多意想不到的题目。”双鸽团体段司理说。
据记者相识,从2005年第一批生鲜电商创业开端,农产物电商生长到如今曾经有十余年了。团体范围是在渐渐扩展,凭据材料表现,2005年曾经打破了团体市场范围到达400亿元,2016年很大概到达900亿元以上的范围。但生鲜电商的冷链配送,不停是很头疼的题目,自建体系本钱奋发,委托第三方也不是那么牢靠,毕竟该怎样挑选本身的冷链配送体系,磨练着每一个生鲜电商的生长刻意和勇气。
在采访中段司理提到,由于企业和企业的范围差别,长处点和动身点也差别,那么创建电商平台就会呈现许多不同。要是以一个企业牵头领导各人创建生鲜配送平台,就无法制止这种征象呈现,最好当局可以牵头领导各人做这个平台。
云云看来,由于中小型企业信息化程度偏低,物流信息尺度不同一以及地域之间、行业之间“孤岛”征象严峻,这就注定使电商平台的设置装备摆设难度加大。
绝对于中小企业,大企业好像要随心所欲的多。拥有丰富的资金气力和人才气力的雨润团体正是看重了电商的生长局势,也在积极创建本身的电商平台。
董峰向记者先容,雨润团体农产物无限公司如今在积极筹建本身的电商平台,将来将在平台上推行本身的产物,而且使用网络平台的大数据举行产物分配发货,买通提供链的各个关键,进步消费和流畅服从。
现实困难要怎样办理?
中国挪动浙江公司董事长郑杰在本年天下两会上提出:要经过大众信息平台设置装备摆设,推进物流信息尺度同一,完成信息互联共享,进步全社会物流信息化程度。
同时郑杰也表现:单一企业很难明决物流信息共享尺度同一的题目,而国度物流平台的设置装备摆设,可以同一物流信息尺度,提供底子性数据互换平台,完成信息互联共享,低落中小企业本钱,进步物流服从。国度物流平台构造展开了一批物流信息互联使用树模工程,主导创建了天下上最大的地区性物流信息互助机制——西南亚物流信息办事网络,结果明显。但从总体运转近况来看,这个平台的信息化程度仍存在一些题目,包罗平台推行力度有待加大,使用范畴有待拓宽,部门当局大众信息资源开放力度另有待增强等。
实在除了电商平台的设置装备摆设以外,企业还在寻求另外生长方法。据《当代物流报》记者相识,雨润团体农产物生长无限公司将来将举行“三三三”战略,即在天下30个省城都会设置装备摆设雨润农副产物环球推销中央;在300个地级市设置装备摆设雨润农副产物物流配送中央;在3000个县域设置装备摆设雨润农副产物种养消费基地。
段司理向记者吐露,将来,石家庄市双鸽团体要在各级县市创建农产物便民办事店,只管即便满意更多人的需求,让更多人吃到奇怪的蔬果,如许做不但可以办理冷链运输题目,还可以将业务范畴拓宽并更好地打响着名度。

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